02 março 2012

O novo status da cozinha

Olá, queridos amigos! Primeiro quero agradecer a todos que estão chegando no Blog, sempre tem carinha nova por aqui... Sejam bem-vindos!
O novo status da cozinha foi o tema da retrospectiva da Revista Casa Claudia de Janeiro 2012.
Completando 35 anos, a Revista está comemorando com cinco reportagens especiais mostrando como o jeito de morar mudou durante esses anos. É um bom exercício para quem tem mais de 30 anos, lembrar que já viu algo parecido na casa de uma vizinha ou na própria casa...
Eu resolvi compartilhar essas reportagens com vocês...
Hoje o tema é COZINHA.

Se retrocedermos ao início de nossa colonização, nós a encontraremos separada do corpo principal da construção, destituída tanto de paredes como de princípios básicos de higiene. Com o passar dos anos, ela acabou incorporada à planta, mas foi um longo trajeto até as atuais cozinhas de estar.




Na década de 1970, elas já prenunciavam as cozinhas planejadas, que reinariam na década seguinte. Mais ainda exibiam paredes forradas de azulejos estampados, quase psicodélicos. Uma mesa dividia o espaço, servindo às refeições da família durante o dia. Mas à noite, o chefe da casa jantava com a família na sala de jantar. Cozinha era assunto da esposa e da empregada doméstica.



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Na década de 1980 as cozinhas tem uma novidade, o forno micro-ondas que chegou em 1985. (Não passou nem perto lá de casa, fui comprar um muitos anos depois,hehehe.) Solteiros e descasados formavam agora um contingente que até então raramente se via. A copa cresceu e apareceu. Podia ser apenas uma mesa no espaço da cozinha, mas também uma  separada dela por uma porta de vidro ou por uma simples abertura. As cores fortes saíram de cena em favor de uma neutralidade quase absoluta, numa paleta que ia apenas do branco ao bege.


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Na década de 1990 o Brasil voltou a se abrir para a importação de produtos estrangeiros. Passou a haver mais informação circulando e tecnologia se desenvolvendo - a serviço da casa. Quase na virada para o ano 2000, a cozinha gourmet, que vinha se insinuando em direção à sala, desponta como uma nova área de estar.


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Em fim, a cozinha do ano 2000. No reino da livre escolha, a tecnologia colocou à disposição do consumidor um arsenal de eletrodomésticos e móveis modulares, que permitem dar ao ambiente as mais variadas configurações. As cozinhas gourmet se tornaram quase um cômodo obrigatório em novos empreendimentos, ainda que, eventualmente, avançando sobre a área que cabia ao estar. 

A cozinha, que nasceu no quintal e sem paredes, hoje dá ao morar um novo e delicioso sentido.


Fonte de fotos e texto: Revista Casa Claudia, janeiro/2012
E aí, alguma parecida com o que você já viu anos atrás?
Eu tive essa sensação...



Espero que vocês tenham gostado. 
Grande abraço e um ótimo fim de semana!

11 comentários:

  1. Muito legal este post...adorei...bjos...Neia

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  2. Amei viajar no tempo das cozinhas nossas de cada dia!
    Um feliz fim de semana para ti!
    Bjs

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  3. nossa, adorei! esses azulejos antigos e coloridoes sao tipicos, ne? na casa da minha vó tem, rsrs. bjs

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  4. Oi Mari mas que boa noticia vc está me dando menina!
    Coisa boa!
    Seu pequeno está um mocinho então?
    Ai como é bom isso, economizar $$$ nas fraldas, ai ai.
    Daqui a pouco é a noturna...
    Não vejo a hora.
    Meu Fefê está super bem treinado sabia?
    Pede direitinho. Que fofo!
    Adorei a estória da cozinha, achei bem bacana
    Beijos amiga

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  5. nao tenho habito de ler esta revista, mas uma cozinha bem arrumada e organizada e tudo de bom
    prefiro as mais modernas
    bom fds, beijinhos

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  6. Mari, fico com as cozinhas da década de 70, PORÉM... com os eletrodomésticos atuais. rsss... Não viveria sem um microondas.
    Abraço

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  7. oi tudo bem? lindas cozinhas. beijinho e bom domingo

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  8. olá, obrigada pela visitinha no meu blog, amei seu espaço e já estou te seguindo, venha me visitar mais vezes
    http://nossorecanto-ted.blogspot.com/
    bjsss

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  9. Oi Mari, muito bacana o post, gostei da cozinha laranjada !!! Boa semana, bjs
    www.schandramosaico.blogspot.com

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  10. Noossa que legal essa retrospectiva e concordo com vc, algumas coisas se repetem hoje em dia, bjos, flor, boa semana.

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